Пять вариантов планировки кухни с рекомендациями и фото

Эффективность кухни в большой степени зависит от того, как она устроена, чем сама по себе ее площадь. От формы зависит ваша продуктивность, дизайн, который нужно применить к интерьеру. Между различными рабочими центрами вам должно быть удобно. Позиции для размещения кухонной техники также зависят от формы гарнитура.

Каждая компоновка включает в себя линию, которая символизирует рабочий треугольник, что помогает проиллюстрировать движение между каждой из рабочих областей кухни. Обычно вы работаете с плитой, выкидываете мусор, моете посуду, подходите к холодильнику и нарезаете продукты. 

Ниже представлены 5 типов расположения кухонного оборудования и их характеристики, чтобы вы могли понять, как будет выглядеть каждый вариант. Выберите то, что подходит для вас больше всего, в зависимости от размера вашей кухни и личных предпочтений.

Существует 5 способов расположить кухонный гарнитур: 

  • кухня в форме Г, 
  • кухня в форме П, 
  • кухня вытянутой формы — галлея,  
  • остров,
  • в одну линию.

Кухни Г-образной формы

Дизайн г-образной кухни очень популярен. Они идеально подходит для квартиры с большой семьей или частого приема гостей. На одной площади могут разместиться стулья и стол. Кухня также превращает две смежные стены в преимущества, полностью используя их потенциал. 

Раковина, плита и холодильники должны быть отделены рабочей зоной. Также часто бывает, что угол этой кухни используется нерационально, то есть просто пустует. Нельзя забывать о подборе правильных внутренних полок

  • внутри зоны можно разместить стол и стулья; 
  • внешний угол может служить барной стойкой и рабочей зоной (при планировке L); 
  • подходит для малогабаритных квартир; 
  • позволяет обыграть кухни с разным соотношением стен.

П-образная планировка кухни

 Для компоновки кухни в форме П (вы также можете встретить U) используются три полные стены комнаты. В такой кухне достаточно рабочего пространство, которое к тому же распределено наиболее рационально. Холодильник, плита, духовка, раковина и зона для разделки продуктов могут быть размещены там, где это кажется вам эффективнее и удобнее. 

Такая компоновка также позволяет использовать большое количество рабочей поверхности и места для хранения.

  • не подходит для малогабаритных кухонь, поскольку заставленные стены будут создавать гнетущий вид; 
  • хорошо смотрится в больших помещениях, когда гарнитуром в форме П занята только часть пространство, или же меньшая сторона имеет окно; 
  • одну сторону можно вынести в качестве барной стойки; 
  • лучше разместить все вытянутые предметы (холодильник, пеналы и прочее) на одной стене; 
  • нет места для обеденного стола, в качестве столовой нужно оставить пространство все гарнитура или выделить отдельную комнату. 

Кухня в две параллельные

Это выбор многих профессиональных поваров, потому что предлагает наиболее эффективное использование пространства. Кухня в два ряда позволяет легко перемещаться между разными рабочими областями даже нескольким людям.

Если хотите такую планировку кухни, удостоверьтесь, что остается достаточно места для открывания противоположных ящиков одновременно (не менее 1,2 м). Место с плитой и зона размещения блюд должны находиться на одной стороне, чтобы снизить риск несчастных случаев при перемещении горячих кастрюль.

  • подходит для узкой кухни: дверь по середине малой стены и большое окно напротив нее;  
  • не оставляет места для обеденного стола;
  • создает профессиональную атмосферу. 

Кухня с островом

Эта планировка тоже достаточно популярна в частных домах. Особенно подходит гостеприимным людям и большим семьям. Остров может стать как продолжением рабочей зоны, так и обеденным столом или просто местом для перекусов и посиделок, где можно присесть во время приготовления еды. 

Размещать рабочий треугольник можно по-разному. но есть несколько моментов: 

  • остров с плитой и красивой вытяжкой над ней подходят как для современной кухни, так и для прованса, кантри, рустика; 
  • остров с мойкой не так практичен; 
  • остров с барными ящикам снизу подходит, если это пространство используется как место отдыха. 

В любом случае, остров на кухне — центр внимания.

Кухня в одну линию

Это умное и простое решение для планировки кухни в узких, маленьких комнатах. Идеально с одной небольшой стеной длиной более трех метров без окон или дверей. Тем не менее, эта компоновка кухонного гарнитура не практична с точки зрения рабочего треугольника, приходится долго ходить от одной точки к другой. Эффективно размещать раковину посередине в достаточном удалении от плиты и холодильника. Зона между ними используется для разделки продуктов. Между холодильником и мойкой — стойка для сушки тарелок или микроволновка. Хотя в небольших помещениях микроволновую печь лучше встроить в шкаф выше или вынести на отдельную полку. 

Также узнайте, можно ли размещать микроволновку над плитой