Студия и столовая: два в одном

В квартире все должно быть продумано до мелочей, включая интерьер кухни. Несмотря на то, что многие предпочитают всевозможные закуски на ходу, состоятельные люди предпочитают питаться в ресторане, кухня остается главным объектом апартаментов. Ну а если вам посчастливилось владеть большой кухней, а точнее большой комнатой, которую вы решили оборудовать под кухню/столовую, то дизайн ее интерьера потребует определенных знаний и навыков.

Уют и гармония должны царить на кухне. Хозяйка не должна испытывать дискомфорта во время приготовления пищи. Творчество любит удобство, красоту и гармонию во всем. Однако прием должен сопровождаться подобной атмосферой. Согласитесь, что плохой интерьер кухни, ее плохой дизайн вряд ли вызовут желание сказать: «Приятного аппетита всем!». 

Так что же нужно для интерьера современной большой кухни, совмещенной со столовой, как она должна выглядеть, чтобы каждый раз вызывать чувство покоя, а не только после еды?

В обыденном представлении людей с незапамятных времен до наших дней кухня - это место для приготовления и приема пищи, то есть два в одном: кухня и столовая. Такой подход к интерьеру остается актуальным и сегодня. 

Но если вы любите кулинарию, то не обойтись без большой кухни. При этом необходимо отделить ее от жилых помещений. Согласитесь, что запах приготовления пищи - не всегда является запах готового блюда. Сильный запах из кухни не нужен, скажем, в гостиной или спальне. Итак, какие способы зонирования популярны сегодня?

Специалисты по зонированию большой кухни

Чаще всего большая кухня, где любят готовить и готовить часто, отделена от остальной жилой площади панельными или стеклянными дверьми. Кстати, это одно из основных требований пожарной безопасности. Поэтому к зонированию кухни нужно подходить не только с точки зрения комфорта и красоты.

Психологи говорят, что большая площадь совместного пространства (в нашем случае это кухня и столовая) должна быть разделена на определенные зоны. В противном случае интерьер этой комнаты, ее дизайн, начнут давить на психику хозяина. Для нормального психологического комфорта нужно разделить пространство на зоны, это нравится людям, особенно при выполнении работ. Именно поэтому кухня должна быть выделена в отдельную зону. Как выполнить зонирование большой кухни и столовой – выбирать вам:

  • Зонирование с помощью освещения. Работа светильников на кухне должна быть намного интенсивнее, чем в остальной комнате. Зону трапезы можно слегка отделить другим типом освещения. При этом свет должен быть мягким.
  • Многоуровневые потолки. Они четко отделяют кухню от столовой. Особенно хорошо многоуровневый потолок будет смотреться в большом помещении, где нет возможности выполнить зонирование другим способом. Поэтому этот метод даст полную свободу вашей фантазии. Количество вариантов практически бесконечно. Это может быть лепнина, карнизы. С многоуровневым потолком вы всегда сможете сделать большую кухню уникальной.
  • Используя соответствующую конструкцию пола, можно также выполнить зонирование большой кухни-столовой. Самый общий и самый легкий путь - выделить пол для каждой зоны в различном цвете. Несколько более сложное зонирование выполняется с помощью различного напольного материала, например, ламината и линолеума. Дизайн кухни с сочетанием керамической плитки в зоне приготовления и паркетного покрытия обеденной зоны выглядит идеально. Еще одним отличным вариантом является сочетание фарфора с «инженерной доской». С этими материалами пол кухни будет выглядеть идеально и оставаться всегда чистым.
  • Мебель, установленная в определенном порядке, создаст физически ощущаемую границу между кухней и столовой. В зонировании большой кухни-столовой может помочь не только порядок расстановки мебели, но и внешний вид, цвет этой мебели. Мягкие белые стулья визуально обозначат границу между кухней и столовой.

Особая роль мебели в столовой

Разделительная стена прекрасно выделит кухонную зону от остального помещения. Это, пожалуй, наиболее предпочтительный вариант зонирования большой кухни. Он позволяет хозяйке быть практически изолированной от посторонних глаз. Женщины, безусловно, подтверждают негативное влияние чужого взгляда во время приготовления пищи. Особенно, если блюдо готовится впервые. При этом построить перегородку не так уж и сложно. Достаточно использовать пеноблок или деревянный каркас, покрытый гипсокартоном.

После того, как вы определите, как зонирование должно быть выполнено, вы будете задаваться вопросом, что дальше. И тогда было бы логично подумать, какой стиль интерьера вы хотели бы иметь на кухне и чем вы хотели бы пользоваться: какими материалами, цветами и мебелью.

Стиль интерьера

Кухня в минималистичном стиле идеально подходит для ценителя чистого свободного пространства и рациональности. Таким образом, каких-либо ограничений в функциональности кухни не наблюдается, как и наличия кухонной техники и приборов. Всё чисто и аккуратно.

Стиль хай-тек в интерьере кухни выделяется своим удобством, не теряя при этом функциональности. В его конструкции используются высокотехнологичные материалы, что делает оборудование долговечным и износостойким. Стиль характеризуется цветовыми ограничениями: два контрастных цвета вместе запрещены.

Кухня в загородном стиле отличается особой теплой атмосферой. Неудивительно, что этот стиль еще называют «деревенским». Отличительной особенностью деревенской кухни является ее мебель из натурального дерева в античном стиле, выставляющая напоказ расписную посуду, цветы, растения.

Материалы

Сегодня большая кухня со столовой отличается фактурой дерева. Производство мебели из натурального дерева стоит дорого. Не каждый приверженец больших кухонь позволит тратить свой бюджет только на мебель. Хотя, несмотря на высокую стоимость натуральных материалов, наблюдается рост их популярности. Это дерево, камень, мрамор и сталь. Ламинат и пластик медленно уходят в небытие, хотя до сих пор распространены.

Цвета

Следует отметить с самого начала, что белый цвет будет хорош для любого стиля интерьера. Это визуально увеличивает пространство столовой. Если вы чувствуете недостаток пространства, белая кухня избавит вас от этого чувства.

Специалисты не рекомендуют использовать излишнее разнообразие цветов в интерьере столовой. Цветовая гамма должна быть предельно простой. Теплые цвета хорошо способствуют пищеварению и общему тонусу человека.

Не стоит бояться размеров большой кухни, совмещенной с обеденной зоной. Даже большое пространство можно превратить в красивое и уютное место, которое вы с гордостью сможете подарить своим гостям. Думая о большом, не забывайте о деталях. Для всех видов стандартов вы можете добавить собственные идеи. Это можно выразить в нанесенном узоре своими руками, лакировке отдельных предметов, оригинально изготовленной самостоятельно кухонной утвари, старинных отреставрированных предметов.