Война с пищевыми отходами имеет новое оружие: камера для холодильника

Приложение для телефона предлагает сэкономить вам существенную часть средств домашнего хозяйства на пищевых отходах. О прекрасной и гораздо более экономной альтернативе смарт-холодильнику м ы и поговорим сегодня.

Первая в мире беспроводная камера для холодильника поступает в продажу в Великобритании в следующем месяце, чтобы помочь домашним хозяйствам сократить пищевые отходы, будучи в состоянии проверить, что именно у них есть в холодильнике в любое время.

При помощи селфи-камеры умная FridgeCam будет отправлять фото пользователю на смартфон, приложение также будет контролировать сроки годности продуктов и отправлять автоматические напоминания о пополнении, например, купить больше молока. Это также побудит людей есть то, что у них уже есть - что обычно лежит в задней части холодильника или в салатной коробке – предлагая рецепты.

Устройство присоединяется к техническим инициативам, таким как мобильные приложения и весы, которые вычисляют стоимость пищевых отходов, что направлено на преобразование того, как люди думают о том, что они потребляют.

Статистика показывает, что средняя британская семья выбрасывает еду на сумму £700 (около 60000 рублей) каждый год. Упакованные салаты являются одними из самых растраченных продуктов, причем британцы выбрасывают 40% салата, который они покупают каждый год, что эквивалентно 37 000 тоннам или 178 миллионам мешков.

FridgeCam, которая стоит £99, обеспечивает более дешевую альтернативу таким умным брендам холодильников как Samsung и Bosch. Например, семейный холодильник Samsung стоит £4,499. 

Устройство FridgeCam производится компанией Smarter, основанной в 2014 году молодым предпринимателем года Кристианом Лейном.

«Супермаркеты говорят нам, что то, как мы ходим по магазинам, коренным образом изменилось», - сказал Лейн. «Люди делают покупки мало и часто и используют разные магазины. Чем больше мы разрабатывали и опробовали эту технологию, тем больше мы обнаружили, что она не только помогает сократить пищевые отходы, но и поощряет людей делать покупки более умным и эффективным способом».

Самым большим успехом компании на сегодняшний день является ее умный электрический чайник iKettle – третье поколение, запущенное в этом месяце на Amazon, проданное в первый день. Управляемый удаленно смартфоном, чайник можно установить так, чтобы вода закипела до вашего прибытия домой или когда вы просыпаетесь утром.

Компания первоначально обнаружила, что средний холодильник открывается и закрывается 20 раз в день, хотя это может случаться по разным причинам. Данные, которые каждая FridgeCam собирает при сканировании и отслеживании продуктов питания, попадают в общую базу данных потребителей Smarter. «Наша платформа становится умнее, изучая нашу клиентскую сеть FridgeCams», - сказал Лейн. «Это похоже на то, как электромобили Тесла автоматически улучшаются, постоянно учась у всех автомобилей на дороге».